Diyabet hastalarının hurma tüketip tüketemeyeceği sıkça merak edilen bir konudur. 16 Haziran 2026 ‘da da belirtildiği gibi, hurma besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir meyvedir. Ancak, içeriğindeki doğal şekerler nedeniyle diyabetik bireylerin bu meyveyi nasıl ve ne kadar tüketmesi gerektiği konusunda bazı tereddütler yaşanabilir. Bir porsiyon hurmanın (yaklaşık 175 gram) 415 kalori içerdiği ve bunun 110 gramının karbonhidrat olduğu biliniyor. Şeker oranı ise 95 gramdır; bu nedenle enerji kaynağı olarak değerlendirilebilir. Bununla birlikte, hurmanın yüksek lif içeriği glisemik indeksinin düşük olmasını sağlamaktadır, yani içerdiği şeker kan dolaşımına yavaş bir şekilde karışır.
Hurma ayrıca magnezyum, potasyum, bakır ve manganez gibi mineraller ile A ve B vitaminlerinin günlük ihtiyacının %10’unu karşılar. Antioksidan açısından oldukça zengin olan bu meyve, brokoli, portakal ve üzümden daha fazla antioksidan içerir. Diyabet hastaları günde en fazla 15 gram karbonhidrat içeren meyveler tüketebilir; dolayısıyla günde 3 adet hurma yemeleri önerilir.
Hurmaların diyabet üzerindeki etkilerini inceleyen çeşitli çalışmalar bulunmaktadır. İlk olarak, 2002 yılında Nutrition Journal’da yayımlanan araştırmada beş farklı hurma türünün glisemik indeksleri değerlendirilmiştir. Sonuçlar, hurma tüketiminin öğün sonrası kan şekeri seviyelerinde anlamlı bir azalma sağladığını göstermiştir. Böylece diyabetli bireylerin sağlıklı beslenme programlarına dahil edebilecekleri faydalı bir gıda olduğu sonucuna varılmıştır.
Bir diğer çalışmada ise King Saud Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, hurma özütünün insülin ile birleştiğinde kan şekerini düzenlemede tek başına insülinden daha etkili olduğunu ortaya koymuştur. Ayrıca diyabetik nöropatiye karşı koruyucu etkisi olduğu da gösterilmiştir; bu durum, diyabet hastalarında sık görülen sinir hasarlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
Ancak burada önemli bir nokta var; diyabetik bireylerin sınırlı miktarlarda hurma yemesi tavsiye edilse de, bu durumun diyabeti olmayan kişiler için geçerli olmadığı unutulmamalıdır. Zira aşırı hurma tüketimi kilo alımına yol açabilir ve tip 2 diyabet riskini artırabilir.
Sonuç olarak, kontrollü miktarlarda hurma tüketimi diabet hastalarına çeşitli faydalar sağlayabilir. Özellikle enerji seviyelerini dengelemeleri, insülin üretimini desteklemeleri ve sindirim sistemine olumlu etkiler yapmaları gibi yararları vardır. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olurken, aynı zamanda kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine de katkıda bulunur.