Silifke Karadutu: Kansızlığa ve Kalp Sağlığına İyi Gelen Mucizevi Meyve
Silifke’de yetişen karadut, kansızlığa iyi gelmesi ve kalbi güçlendirmesiyle sağlık alanında dikkat çekiyor. Bu değerli meyve, Dubai, Katar ve Irak gibi ülkelere ihraç edilerek sağlık faydalarıyla ön plana çıkıyor.
Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altında yetiştirilen karadut, sağlık açısından oldukça faydalı olmasının yanı sıra lezzetiyle de ilgi çekiyor. Üreticilerin özverili çalışmaları sonucunda elde edilen bu mucizevi meyve, Dubai, Katar ve Irak gibi ülkelere ihraç ediliyor. Bahçede kilogram fiyatı 100 TL olan karadutun yıllık üretim miktarı ise 600 tonu buluyor.
DOĞAL ÜRETİM VE YOĞUN TALEP
Silifke’de doğal yöntemlerle 250 dönüm alanda üretilen karadut, dalından koparıldığı gibi tüketilebiliyor. Atayurt Komisyoncular Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, Türkiye genelinde en fazla üretimin Silifke’de gerçekleştiğini belirterek, “Kaliteli üretim sayesinde hem iç hem de dış piyasada büyük talep görüyoruz.” ifadelerine yer verdi.
SAĞLIK DEPOSU OLAN KARADUT
Karadut, içeriğinde bulunan A, B, C, E vitaminleriyle bağışıklık sistemini kuvvetlendirirken, demir ve kalsiyum sayesinde kansızlığa karşı etkili bir çözüm sunuyor. Potasyum oranıyla kalp sağlığını desteklerken, kötü kolesterolü düşürmeye ve kan basıncını dengelemeye yardımcı oluyor. Ayrıca düşük kalorili olması ve antioksidan zenginliği sayesinde diyabet hastaları için de iyi bir seçenek oluşturuyor.
ŞİFA KAYNAĞI KARADUT
Karadut, lif yapısıyla sindirim sistemini destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler. Aynı zamanda anti-inflamatuar özellikleriyle mide ve bağırsak iltihaplarını azaltarak sindirim sağlığını iyileştirir. Karaciğeri temizleyen bu mucizevi meyve, doğal ateş düşürücü etkiye sahiptir.
DÜNYACA ÜNLÜ LEZZET
Üreticiler, emeklerinin karşılığını uluslararası pazarda bulduklarını memnuniyetle dile getiriyor. Uçak kargo ve TIR’larla yapılan ihracat, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Silifke topraklarında yetişen karadut, sağlık ve lezzetin buluşma noktası olmaya devam ediyor.
